Odaberite svoju državu i jezik

Praznici uz Dr. Oetker

Recepti i savjeti

do kolača

Od kockice

francuska kuhinja kod kuće

Bistro Baguette

Probaj ih sve!

NE MOŽEŠ ODOLJETI?

Inspiracija

Pizza

Isprobajte nove Dr. Oetker čokolade za kuhanje - savršen dodatak za pečenje kolača i torti.

Čokolada za kuhanje je tu!

Pečenje i uživanje su naša strast! Zato neprestano razvijamo nove recepte za svaku prigodu, poboljšavamo naše proizvode te nudimo savjete i podršku. Neka vas naše ideje inspiriraju!

Ukusne ideje za recepte

Baklava je poput male rapsodije u slatkom užitku, priča koja poziva na još jedan zalogaj i ostavlja nas s osjećajem zadovoljstva i topline u duši

Baklava s orasima

Pogača jednostavne pripreme i predivnog ukusa

Zvrk pogača

Ovaj zalogaj punjen sirom možete zvati pecivo, burek ili kroasan. Mi smo ga kratko nazvali kiflice.

Kiflice sa sirom

 Pereci

Ukusan desert od lisnatog tijesta, vanilije i svježeg voća – jednostavan, a efektan.

Lisnato tijesto sa kremom od vanilije i voćem

Kadaif se servira ohlađen i često ukrašava dodatnim orašastim plodovima ili šlagom.

Kadaif

Dubai kolač je luksuzna kombinacija bogatih ukusa i tekstura, savršena za ljubitelje čokolade i orijentalnih delicija.

Dubai kolač

Dubai čokoladni tiramisu je luksuzna verzija klasičnog talijanskog deserta s arapskim dodirom.

Dubai čokoladni tiramisu

Predstojeći kišni dani savršeni su za isprobavanje recepata za domaća peciva, bilo slanih ili slatkih

Pecivo slani štapići

Ukusna pletenica od dizanog tijesta iz četvrtastog kalupa, s neodoljivim nadjevom od marcipana i kuvertire.

Babka

Slatka pletenica

Ukusni čokoladni kruščići za doručak – klasičan recept za kruščiće s čokoladom koje možete jednostavno sami pripremiti!

Pains au chocolat

Savijača od jabuka s gotovim tijestom, gotova u tren oka

Savijača s jabukama

Ovaj kruh vraća nas osnovama - brašno, voda, kvasac i puno ljubavi.

Kruh od dizanog tijesta sa instant suhim kvascem

 Kruh od dizanog tijesta sa suhim kvascem

Recept za jednu od najpoznatijih slastica Bliskog istoka

Warbat kolač

Desert sa šećernom otopinom koji se priprema kao biskvit između kora za baklavu.

Baklava s biskvitom

Recept s nadjevom od pudinga koji se priprema s korama za baklavu.

Baklava s pudingom

Verzija baklave koja se sastoji od sočnog i ukusnog nadjeva sa jajima, grizom, jogurtom i neizostavnim orasima…

Baklava

Klasična pletenica s 5 traka sa slikovnim uputama, vrlo ukusna, s dodatkom komadića čokolade za uskrsni doručak ili za svaki dan

Pletenica s 5 traka

Potražite inspiraciju

Dr. Oetker mliječna čokolada za kuhanje

Dr. Oetker tamna čokolada

Šlag krema s okusom čokolade

Kvasac

Vanilin šećer XXL

Bourbon vanilija šećer

Šećerno pismo s okusom čokolade

Badem listići

Krema za torte vanilija

Kremfix

Brownies

Muffini

Kakao mrvice

Crvena boja za kolače

Ukrasni cvjetići

Ciobar vruća čokolada

Žuta boja za kolače

Zelena boja za kolače

Plava boja za kolače

Facebook 

Instagram

Pratite nas na društvenim mrežama

BA Homepage

Recept pripremila:&nbsp;<a href="https://mymilicake.com/">Milena Slavnić</a>

Izrada

U odgovarajućoj posudi izmiksajte jaja sa šećerom. Miksajte oko 5 minuta ili dok smjesa ne posvijetli i postane pjenasta. Dodajte grčki jogurt i ulje i lagano izmiksajte. U smjesu umiješajte i griz, prašak za pecivo i orahe. Sve dobro promiješajte dok se smjesa ne ujednači.

Pripremiti i namastite lim za pečenje dimenzija 34x20 cm.

Kore izrežite na dimenziju lima i na dno postavite prvu koru i premažite je otopljenim maslacem, postupak ponovite i sa drugom korom. Preko stavite treću koru i na nju stavite&nbsp; 3-4 žlice smjese sa jajima i orasima te ravnomjerno rasporedite preko cijele kore. Na četvrtu koru također ide nadjev sa jajima i orasima i ovaj postupak se ponavlja dok se sav nadjev ne potroši. Na posljednji sloj nadjeva postavite tri kore koje su između premazane maslacem. Posljednju koru ne premazujete. Sada oštrim nožem pažljivo izrežite baklavu na rombove ili željeni oblik.&nbsp;

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 170°C 55 minuta i još 5 minuta na 170°C sa uključenom ventilacijom ili dok baklava ne porumeni (temperaturu i dužinu pečenja prilagodite vašoj rerni).

Dok se baklava peče pripremite agdu. Vodu, šećer i vanilin šećer zagrijavajte na jačoj vatri dok se šećer ne otopi i smjesa ne prokuha, a zatim smanjite temperaturu da voda lagano ključa, dodajte kriške limuna i kuhajte oko 10-15 minuta. Maknite sa ploče i dodajte i ružinu vodicu. Ohladite.&nbsp;&nbsp;

Agda

Pečenu vruću baklavu postepeno zalijte hladnom agdom dok kolač ne upije svu tekućinu. Poslužite ohlađen kolač.&nbsp;

Smećkasti trokutasti komadi baklave na ukrašenom srebrnom pladnju, premazani sjajnim sirupom, posuti orasima i ukrašeni suhim pupoljcima ruže

baklava s grizom

Kvadratne baklave zlatnosmeđe boje s grizom, posute orasima i ružinim pupoljcima na ukrasnom metalnom tanjiru, okružene drvenim podlogama

baklava s grizom (1)

Kocke baklave s grizom duboko smeđe boje, sočne i kompaktne teksture, ukrašene orasima, ružinim pupoljcima i sitno mljevenim orasima na metalnoj tacni

baklava s grizom (2)

Kocke baklave zlatnosmeđe boje, prelivene sirupom, ukrašene orasima i malim ružičastim pupoljcima na metalnom dekorativnom poslužavniku

Čokolada za kuhanje je tu!

Potražite inspiraciju

Sve što vam je potrebno: