Flag
Zimnica

Džem od ananasa i brusnica

oko 5 staklenki po 200 ml
40
Voćni, šareni džem od ananasa i brusnica
Sastojci
600 g
ananasa (izvagati nakon čišćenja)
300 ml
soka od naranči (od otprilike 4 naranče)
100 g
sušenih brusnica
1 omot
Dr. Oetker Džemfix Super 3:1
350 g
šećera
preparation:
40 min
1
Priprema

Ogulite ananas i izrežite sredinu. Ananas narežite na vrlo sitne komade i izvažite 600 g. Ocijedite naranče i izmjerite 300 ml soka. Brusnice grubo nasjeckajte.

2
Postupak

U loncu dobro promiješajte ananas, sok od naranče i brusnice sa Džemfixom Super 3:1 i šećerom. Miješajući zakuhajte na jakoj vatri i uz stalno miješanje kuhajte najmanje 3 min. Eventualno skinite pjenu i odmah do ispod ruba ulijte u pripremljene staklenke. Zatvorite poklopcima s navojem (twist-off®), okrenite naopačke i pustite da odstoje otprilike 5 minuta na poklopcu.

Recipe Tips
Umjesto svježe iscijeđenog soka možete koristiti i gotovi sok.
Picture -
Picture -
Pratite nas
Pratite nas na društvenim mrežama
Picture -
Facebook
Picture -
Instagram