Džem od jagoda i ogrozda

oko 6 staklenki po 200 ml

Zanimljivi džem koji će okusom i izgledom zadovoljiti sve sladokusce

Sastojci

500 g

jagoda (izvagati pripremljene)

oko 1 kg

ogrozda

1 omot

Dr. Oetker Finesse korica naranče

1 omot

Dr. Oetker Džemfix Extra 2:1

500 g

šećera

:

preparation:

40 min

Priprema

Jagode operite, očistite, izradite od njih pire i izvažite 500 g. Ogrozde operite, očistite, izradite pire, protisnite kroz sito i izvažite 500 g.

Postupak

Najprije stavite jagode u lonac i dobro izmiješajte s 1/2 omota Finesse arome, pola omota Džemfixa Extra 2:1 i 250 g šećera. Miješajući zakuhajte na jakoj vatri i uz stalno miješanje kuhajte najmanje 3 min. Eventualno skinite pjenu i odmah do polovice ulijte u pripremljene staklenke. Ostavite da se hladi najmanje 35 min. Za pripremu džema od ogrozda, kuhajte isto kao i u pripremi džema od jagoda s Finesse aromom, pola omota Džemfixa Extra 2:1 i 250 g šećera. Pažljivo ulijte u staklenke. Staklenke odmah zatvorite poklopcima s navojem (twist-off®).

Recipe Tips

Umjesto ogrozda možete upotrijebiti ribizl ili grožđe.

Recipe Tips

Također možete najprije skuhati džem od ogrozda, a poslije toga džem od jagoda.

Recipe Tips

Umjesto Džemfixa Extra 2:1 i 500 g šećera, možete upotrijebiti Dr. Oetker Želirni šećer Extra 2:1.

Pokusna kuhinja: Umjesto ogrozda možete upotrijebiti ribizl ili grožđe.

Pokusna kuhinja: Također možete najprije skuhati džem od ogrozda, a poslije toga džem od jagoda.

Pokusna kuhinja: Umjesto Džemfixa Extra 2:1 i 500 g šećera, možete upotrijebiti Dr. Oetker Želirni šećer Extra 2:1.

Drhtalica od nektarina i naranči

Zimnica

40 Min

Drhtalica od nektarina i naranči

Learn More

Baršunasti džem od kupina i ogrozda

Zimnica

60 Min

Baršunasti džem od kupina i ogrozda

Learn More

Žele od ribiza

Zimnica

40 Min

Žele od ribiza

Learn More

Drhtalica od bazginih bobica i naranče s ušećerenim đumbirom

Zimnica

40 Min

Drhtalica od bazginih bobica i naranče s ušećerenim đumbirom

Learn More

Džem od breskvi i malina

Zimnica

40 Min

Džem od breskvi i malina

Learn More

Džem od malina i naranči

Zimnica

40 Min

Džem od malina i naranči

Learn More

Žele od ribiza s ružmarinom

Zimnica

40 Min

Žele od ribiza s ružmarinom

Learn More

Pratite nas

Pratite nas na društvenim mrežama

Facebook

Instagram


Sastojci 500 gjagoda (izvagati pripremljene) oko 1 kgogrozda 1 omotDr. Oetker Finesse korica naranče 1 omotDr. Oetker Džemfix Extra 2:1 500 gšećera 1 Priprema Jagode operite, očistite, izradite od njih pire i izvažite 500 g. Ogrozde operite, očistite, izradite pire, protisnite kroz sito i izvažite 500 g. Postupak Najprije stavite jagode u lonac i dobro izmiješajte s 1/2 omota Finesse arome, pola omota Džemfixa Extra 2:1 i 250 g šećera. Miješajući zakuhajte na jakoj vatri i uz stalno miješanje kuhajte najmanje 3 min. Eventualno skinite pjenu i odmah do polovice ulijte u pripremljene staklenke. Ostavite da se hladi najmanje 35 min. Za pripremu džema od ogrozda, kuhajte isto kao i u pripremi džema od jagoda s Finesse aromom, pola omota Džemfixa Extra 2:1 i 250 g šećera. Pažljivo ulijte u staklenke. Staklenke odmah zatvorite poklopcima s navojem (twist-off®). Umjesto ogrozda možete upotrijebiti ribizl ili grožđe. Također možete najprije skuhati džem od ogrozda, a poslije toga džem od jagoda. Umjesto Džemfixa Extra 2:1 i 500 g šećera, možete upotrijebiti Dr. Oetker Želirni šećer Extra 2:1.