Džem od višanja i likera od crnog ribiza
:
Višnje operite, izvadite im koštice i izvažite 900 g. Od 2/3 višanja izradite pire, a ostale višnje eventualno prepolovite. Izmjerite 100 ml likera Cassis.
Stavite višnje, Cassis i bourbon vanilin šećer u veliki lonac. Džemfix Extra najprije promiješajte sa 2 žlice šećera, potom dodajte u voće i dobro promiješajte. Voćnu masu uz stalno miješanje zakuhajte na jakoj vatri. Čim sve uz miješanje zavrije, dodajte preostali šećer. Sve uz stalno miješanje kuhajte najmanje 3 min. Eventualno skinite pjenu i odmah do ispod ruba ulijte u pripremljene staklenke. Zatvorite poklopcima s navojem (twist-off®), okrenite naopačke i pustite da odstoje otprilike 5 minuta na poklopcu.
Zimnica
Džem od ananasa i brusnica
Zimnica
Džem od jagoda s rose vinom
Zimnica
Žele od jabuka s komadićima kruške
Zimnica
Džem od jagoda s đumbirom
Zimnica
Džem od višanja i borovnica s manje kalorija
Zimnica
Džem od šljiva i smokvi
Zimnica
Džem od malina na mojito način
Džem od višanja i likera od crnog ribiza
preparation:60 oko 6 staklenki po 200 ml
