Gustin fini jestivi škrob

Od samog početka davne 1898. godine pa sve do danas Dr. Oetker Gustin fini jestivi škrob je provjeren dodatak pri kuhanju i pečenju kolača. Gustin je fini kukuruzni škrob koji se svestrano koristi u raznim jelima; služi za vezivanje krem juha i raznih umaka ili za još finije tijesto kolača, keksa, torta. Gustin je proizvod koji ne sadrži gluten u svom sastavu. Međutim, postoji mogućnost glutena u tragovima.

Dr. Oetker Gustin fini jestivi škrob koristi se u tijestima tako da zamijenite dio brašna s Gustinom kako bi tijesto bilo sočnije. Za vezivanje krem juha i umaka dodaje se u vruće jelo uz stalno miješanje i kratko se zavrije. Koristi se prema individualnom receptu.