Aromatični blagdanski kolutići

Za tijesto pomiješajte začine. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje. Zagrijte pećicu.

Temperatura gornjeg i donjeg grijača pećnice: oko 200 °C

Temperatura pećnice s ventilatorom: oko 180 °C

Pomiješajte brašno i prašak za pecivo u posudi. Dodajte ostale sastojke (od mješavine začina ostavite 1 vrh noža) i mikserom (lopaticama) izradite tijesto, miješajući najprije na najnižoj, a potom na najvišoj temperaturi. Tijesto potom na lagano pobrašnjenoj radnoj površini izmijesite u glatko tijesto i oblikujte valjak. Valjak prepolovite i narežite na približno 25 komada jednake veličine. Svaki komad tijesta oblikujte najprije u valjak od 10 - 12 cm, a potom u kolutiće. Stavite kolutiće na lim za pečenje i pecite.

Položaj rešetke: sredina pećnice

Vrijeme pečenja: 10 - 12 Minute

Kolutiće s papirom za pečenje povucite na kuhinjsku rešetku.

Pomiješajte šećer u prahu s preostalom mješavinom začina i pospite još tople kolutiće.