Naranče ogulite, skinite bijelu kožicu, izrežite na ploške i izvažite 700 g. Maline proberite i izvažite 300 g.Naranče ogulite, skinite bijelu kožicu, izrežite na ploške i izvažite 700 g. Maline proberite i izvažite 300 g. 

Voće i želirni šećer dobro pomiješajte u velikom loncu. Sve zajedno miješajući zakuhajte i uz stalno miješanje nastavite kuhati na visokoj temperaturi najmanje 3 minute. Po potrebi uklonite pjenu s voćne smjese i odmah je do ispod ruba ulijte u pripremljene staklenke. Zatvorite poklopcima s navojem (twist-off®), okrenite naopačke i pustite da odstoji otprilike 5 minuta na poklopcu.
 
1 porcija = 25 g