Šljive operite, izvadite koštice, sitno narežite i izvažite 1000 g. Smokve sitno nasjeckajte.
Šljive, smokve i limunsku kiselinu stavite u velik lonac za kuhanje. 1 omot Dr. Oetker Džemfix Extra 2:1 pomiješajte sa šećerom i cimetom, dodajte voćnoj smjesi i miješajući zakuhajte. Stalno miješajući nastavite kuhati na jakoj vatri najmanje 3 minute. Po potrebi skinite pjenu i voćnu smjesu odmah izlijte do ruba pripremljenih staklenki. Zatvorite poklopcima s navojem (twist-off), okrenite naopako i ostavite da odstoje oko 5 minuta na poklopcu.
Povezani recepti
Zimnica
Zimnica
Zimnica