Višnje operite, izvadite koštice, prepolovite ih i izvažite 500 g. Proberite borovnice, operite ih i izvažite 500 g.
Od polovice voća napravite pire. Sve voće u velikom loncu dobro izmiješajte sa želirnim šećerom. Miješajući zakuhajte na jakoj vatri i uz stalno miješanje kuhajte najmanje 3 min. Eventualno uklonite pjenu i odmah do ispod ruba ulijte u pripremljene staklenke. Zatvorite poklopcima s navojem (twist-off®), okrenite naopačke i pustite da odstoje otprilike 5 minuta na poklopcu.
1 porcija = 25 g
Povezani recepti
Zimnica
Zimnica
Zimnica