Šljive operite, prepolovite i izvadite koštice. Štapiće cimeta prepolovite i po jednu polovicu stavite u pripremljene staklenke. Voće gusto rasporedite po staklenkama. Zagrijte pećnicu.

Vrijeme pečenja: 0 Minute

Temperatura gornjeg i donjeg grijača pećnice: oko 150 °C

Temperatura pećnice s ventilatorom: oko 130 °C

Vodu sa šećerom i bourbon vanilin šećerom stavite u lonac i zakuhajte. Kuhajte sve dok se šećer ne otopi. Umiješajte konzervans. Tekućinom punite staklenke tako da je voće prekriveno. Staklenke zatvorite s poklopcima s navojem (twist off) i stavite u lim za pečenje ili pekač. Ulijte kipuću vodu tako da su staklenke oko 2 cm u vodi. Kalup oprezno stavite na rešetku u pećnici i ukuhajte.

Položaj rešetke: sredina pećnice

Vrijeme kuhanja: oko 60 Minute