Suhi kvasac i mlijeko pomiješati, dodati navedene sastojke i umijesiti glatko tijesto.
Tijesto podijeliti na dva jednaka dijela, u jedan dodati kakao. Ostaviti na toplom oko 60 minuta.
Svako tijesto podijeliti na dva dijela te tanko razviti. Naizmjenično stavljati tijesta jedan na drugi, staviti čokoladni namaz. Dio tijesta narezati na trake, spiralno ih uviti te oblikovati kruh.
Kalup za kruh obložiti masnim papirom i staviti pletenicu. Ostaviti 30 minuta, premazati mlijekom i peći u pećnici zagrijanoj na 170 ℃ oko 35 minuta.
Povezani recepti
Kruh
Kruh
Kruh