Operite i očistite jagode. Izvažite 1000 g, narežite na sitne komade ili napravite pire. Staklenke i čepove s navojem prokuhajte ili isperite vrućom vodom.
U velikom loncu pomiješajte jagode sa želirnim šećerom. Uz miješanje sve zakuhajte i uz stalno miješanje kuhajte najmanje 3 minute.
Proba želiranja: 1 žličicu vruće mase stavite na tanjur. Ako se ne stegne, nastavite kuhati 1 minutu ili umiješajte 1 pakiranje Dr. Oetker limunske kiseline.
Napunite staklenke marmeladom do vrha i zatvorite.
Povezani recepti
Zimnica
Zimnica
Zimnica