Mint cupcakes

Prvo pripremite kalup za cupcakese tako što ćete ga obložiti papirićima za muffine. Pećnicu uključite na 180 stupnjeva i pustite da se grije.

U posudu dodajte brašno, prašak za pecivo, šećer, sol i kakao te promiješajte. Dodajte kiselo vrhnje, vaniliju, jaja i ulje i sjedinite. Rasporedite smjesu po kalupu za muffine, punite svaki kalup 3/4. Pecite muffine 25 minuta i pustite da se u potpunosti ohlade nakon pečenja.

Vrećicu Dr. Oetker Creative pudinga dodajte u 100 ml mlijeka sa tri žlice šećera te dobro promiješajte. 200 ml mlijeka zagrijte pa dodajte smjesu od mlijeka i pudinga i kuhajte dok se ne zgusne. Premjestite u drugu posudu, pokrijte prijanjajućom folijom pa stavite u hladnjak da se ohladi i stisne. Promiješajte puding pjenjačom pa ga premjestite u slastičarsku vrećicu. U sredini svakog muffina izbušite rupu pa tu rupu napunite pudingom.

Krem siru dodajte šećer i vrhnje za šlag pa izradite u čvrstu kremu.

Da biste dobili crvene šare, uzmite kist, umočite ga u crvenu prehrambenu boju pa u unutrašnjosti slastičarske vrećice povucite 4 linije, jednu nasuprot druge. Pažljivo smjestite kremu u vrećicu s nastavkom po želji. Ukrasite cupcakese kremom i čuvajte u hladnjaku do posluživanja.