Nutella® muffini

U lim za muffine stavite papirnate kalupe. Zagrijte pećnicu.

Temperatura gornjeg i donjeg grijača pećnice: oko 180 °C

Temperatura pećnice s ventilatorom: oko 160 °C

U zdjeli za miješanje mikserom izradite maslac. Postepeno dodajte šećer i vanilin šećer dok ne nastane glatka smjesa. Miješajte svako jaje najmanje 1/2 minute na najjačoj razini. Brašno pomiješajte sa zaprškom i umiješajte naizmjenično s mlijekom na srednjoj brzini.

Miješajte Nutellu® (ako je potrebno prethodno je zagrijte) dok ne postane glatka. Polovicu smijese kratko promiješajte s 50 g Nutelle® i s 2 žlice ravnomjerno rasporedite po kalupima. Podijelite svijetlo tijesto između kalupa i stavite 1 žličicu Nutelle® u sredinu svakog. Pomoću čačkalice promiješajte svijetlo tijesto i Nutellu®. Stavite u pećnicu.

Položaj rešetke: donja trećina

Vrijeme pečenja: oko 22 Minute

Nutella® muffine nakon 5 minuta izvadite iz kalupa i ostavite da se ohlade ili jedite mlake.