Raspucanci sa šećerom u prahu

Sastojke stavite u posudu i miskerom (lopaticama) izradite glatko tijesto, miješajući najprije kratko na najnižoj, a potom na srednjoj brzini. Oblikujte tijesto u kuglu, spljoštite ga i ostavite prekrivenog da stoji na hladnom najmanje 2 sata. 

Lim za pečenje obložite papirom za pečenje. Zagrijte pećnicu.

Temperatura gornjeg i donjeg grijača pećnice: oko 200 °C

Temperatura pećnice s ventilatorom: oko 180 °C

Prosijte šećer u prahu. Žličicom odvajajte komade tijesta veličine oraha, rukama posutim šećerom u prahu oblikujte kuglice i kuglice dobro uvaljajte u šećer u prahu tako da su debelo posute šećerom. Kuglice međusobno razmaknute stavite na lim za pečenje i pecite. 

Položaj rešetke: sredina pećnice

Vrijeme pečenja: 8 - 10 Minute

Raspucance s papirom za pečenje povucite s lima za pečenje i ostavite da se ohlade na kuhinjskoj rešetki.