Sladoled od browniesa i karamela

Mješavinu za kolač stavite u zdjelu, dodajte jaja, vodu, ulje i naribanu čokoladu (priložena u mješavini za kolač). Pjenjačom izradite glatko tijesto. Tijesto stavite u kalup i poravnajte. Stavite kalup na rešetku u pećnicu.

Položaj rešetke: sredina pećnice

Vrijeme pečenja: oko 40 Minute

Temperatura gornjeg i donjeg grijača pećnice: 160 °C

Temperatura pećnice s ventilatorom: 140 °C

Od ohlađenog browniesa izrežite oblike srca po želji (Ø oko 7 cm) i izmrvite ostatak kolača. Srca do posluživanja čuvajte u zatvorenoj posudi na hladnom mjestu.

Hladno mlijeko stavite u posudu. Dodajte pakiranje ledenog deserta u prahu i mikserom (metlicama) miješajte kratko na najnižoj brzini. Potom miješajte 3 minute na najvećoj brzini. Dodajte mrvice browniesa i nasjeckane karamele. Stavite kremu u posudu prikladnu za duboko zamrzavanje, poklopite i ostavite najmanje 4 sata na temperaturi od -18 °C.

Sladoled prije posluživanja stavite da odstoji oko 10 minuta na sobnoj temperaturi. Stavite po jedno srce od browniesa na tanjur i poslužite uz kuglicu sladoleda.