Sočni kolač s borovnicama i limunom
oko 10 kriški
Lagano
100
Ako tražite savršenu proljetnu slasticu koja će unijeti svježinu i boje u vaš dan – upravo ste je pronašli!
Ovaj mirisni kolač s borovnicama i limunom donosi savršen balans slatkog i kiselkastog, mekanu teksturu i predivan preljev od vanilije. Jednostavan je za pripremu, a savršen uz popodnevnu kavu ili kao lagani desert nakon ručka. Prava proljetna čarolija u svakom zalogaju!
Sastojci
Priprema
Sastojci
Za kolač
200 g
brašna (tip 405)
100 g
maslaca ili margarina
120 g
šećera
120 ml
mlijeka
100 g
borovnica
2 kom
jaja
2 žlice
ulja
2 žlice
soka od 1 limuna
1 omot
Dr. Oetker Vanilin šećera
1 omot
Dr. Oetker Limun šećer
malo
korica limuna
1 prstohvat
soli
Priprema:
Ukupno:
100 min
Priprema:
20 min
Pečenje:
50 min
Odmaranje:
30 min
1
Priprema kolača
Puter i šećere izmiksati, pa dodati jedno po jedno jaje, miksati dok se ne razbiju kristali šećera. Nakon toga dodati limunovu koricu, sok limuna i ulje, sve suhe sastojke, sjediniti. Na samom kraju dodati mlijeko, pomiješati, pa dodati i borovnice. Umiješati i borovnice.
2
Pečenje
Smjesu rasporediti u kalup za hljeb. Najbolje ga je obložiti pek papirom. Kolač peći na 160°, oko 50 minuta. Kada se potpuno ohladi izvaditi ga iz kalupa.
Položaj rešetke: sredina pećnice
Vrijeme pečenja: oko 50 Minute
Temperatura gornjeg i donjeg grijača pećnice: 160 °C
Temperatura pećnice s ventilatorom: 140 °C
3
Dekoracija
Za preliv je potrebno sve sastojke povezati i preliti preko kolača. Dekorisati po želji i uživati!
MOLIMO OCIJENITE OVAJ RECEPT
Kako je uspio ovaj recept??
Povezani recepti
Povezani recepti
Slojeviti desert u čaši
Deserti
20 Min
LaganoSlojeviti desert u čaši
Pogledajte recept detaljnije
Srce s jagodama
Deserti
80 Min
LaganoSrce s jagodama
Pogledajte recept detaljnije
Kompot desert od ribiza i ananasa
Deserti
40 Min
LaganoKompot desert od ribiza i ananasa
Pogledajte recept detaljnije