Pomiješajte šećer i vodu u premazanoj tavi i pustite da zavrije uz miješanje.
Dodajte bademe i dobro promiješajte.
Kuhajte na srednjoj vatri dok voda postupno ne ispari. To traje oko 5 minuta. Šećer stvara bijeli, mrvičasti sloj oko badema.
Nastavite karamelizirati bademe u tavi uz miješanje. Stvorit će se niti karamele i bademi će posmeđiti, ali pazite da ne budu pretamni!
Miješajući dodajte vanilin šećer.
Pečene bademe opet dobro promiješajte i stavite da se ohlade.
Povezani recepti
Deserti
Deserti
Deserti