Voćni desert od kivija i grožđa

Voćni desert od kivija i grožđa

oko 9 staklenki po 200 ml

Lagano

Jesti kao nekad u dvorcu sa zlatnih tanjura

Sastojci

Priprema

Sastojci

750 g

kivija (vagani pripremljeni) (oko 9 komada)

750 g

zelenog grožđa bez koštica (vagano pripremljeno)

250 ml

svijetlog soka od grožđa

1 omot

Dr. Oetker Džemfix Super 3:1

350 g

šećera

Priprema:

60 min

Priprema

Kivije ogulite, narežite na kockice i izvažite 750 g. Grožđe operite, bobice prepolovite i izvažite 750 g. Izmjerite 250 ml soka od grožđa.

Postupak

Voće i sok stavite u veliki lonac. Džemfix Super najprije promiješajte sa 2 žlice šećera, potom dodajte u voće i sok te dobro promiješajte. Voćnu masu uz stalno miješanje zakuhajte na jakoj vatri. Čim sve uz miješanje zavrije, dodajte preostali šećer. Sve uz stalno miješanje zakuhajte na jakoj vatri i kuhajte najmanje 3 min. Eventualno skinite pjenu i odmah do ispod ruba ulijte u pripremljene staklenke. Zatvorite poklopcima s navojem (twist-off®), okrenite naopačke i pustite da odstoje otprilike 5 minuta na poklopcu.

Savjeti

Pokusna kuhinja: Poslužite voćni desert sa sladoledom, jogurtom i/ili vaflima.

Pokusna kuhinja: Voćni desert možete u hladnjaku čuvati oko 3 mjeseca.

Pokusna kuhinja: Umjesto Dr. Oetker Džemfixa Super 3:1 i 350 g šećera, možete upotrijebiti <b>Dr. Oetker Želirni šećer sa sladilom iz Stevije</b>.