Kivije ogulite, narežite na kockice i izvažite 750 g. Grožđe operite, bobice prepolovite i izvažite 750 g. Izmjerite 250 ml soka od grožđa.
Voće i sok stavite u veliki lonac. Džemfix Super najprije promiješajte sa 2 žlice šećera, potom dodajte u voće i sok te dobro promiješajte. Voćnu masu uz stalno miješanje zakuhajte na jakoj vatri. Čim sve uz miješanje zavrije, dodajte preostali šećer. Sve uz stalno miješanje zakuhajte na jakoj vatri i kuhajte najmanje 3 min. Eventualno skinite pjenu i odmah do ispod ruba ulijte u pripremljene staklenke. Zatvorite poklopcima s navojem (twist-off®), okrenite naopačke i pustite da odstoje otprilike 5 minuta na poklopcu.
Povezani recepti
Zimnica
Zimnica
Zimnica