Zimske praline

Zimske praline

oko 25 komada

Lagano

Jednostavne praline za svaku prigodu

Sastojci

Priprema

Sastojci

Praline

100 g

čokolade za kuhanje (tamna)

100 g

nugata od lješnjaka

100 g

vrhnja za šlag

oko 1 žličica

mljeveni začini po želji (klinčić, muškatni oraščić, pimet, cardamom...)

Dodatno

100 g

poprženih mljevenih lješanjaka

1 žlice

Dr. Oetker Kakaa za kolače

30 g

nugata od lješnjaka

Pogledajte proizvode

Dr. Oetker Kakaa za kolače

Priprema:

40 min

Priprema smjese za praline

Čokoladu i nugat krupno nasjeckajte. Vrhnje za šlag zagrijte u lončiću, ali nemojte
zakuhati. U tome otopite čokoladu i nugat. Umiješajte mljevene začine po želji.
Smjesu tijekom noći stavite u hladnjak.

Oblikovanje kuglica

Lješnjake i kakao pomiješajte u posudi. Narežite nugat na približno 25 komada
jednake veličine (najbolje je blok nugata najprije narezati na 5 komada, a potom
svaki još na 5 komada).

Od smjese za praline rukama oblikujte kuglice veličine oraha.

U svaku kuglicu utisnite po komad nugata i kuglice ponovno „zatvorite“. Uvaljajte u smjesu kakaa i lješnjaka i, po želji, stavite u papirnate kalupe za praline. Do konzumacije držite na hladnom.